Öz Yilmaz Missouri Üniversitesinden 1970 yılında jeoloji esas, jeofizik yardımcı dalında lisans derecesini, Stanford Üniversitesinden 1972 yılında kaya fiziği ve deprem sismolojisi üzerine ihtisas yaparak jeofizik yüksek lisans derecesini, ve endüstride beş yıl çalıştıktan sonra, yine Stanford Üniversitesinden 1979 yılında petrol sismolojisi üzerine ihtisas yaparak jeofizik doktora derecesini aldı.

Petrol ve doğalgaz arama sismolojisinde 50 yıl ve mühendislik sismolojisi ve deprem sismolojsi konularında 21 yıl tecrübesine sahiptir.

Öz Yılmaz birçok makalesinden başka dört kitap yayınladı: “Seismic Data Processing,” “Seismic Data Analysis,” “Engineering Seismology,” ve “Land Seismic Case Studies.”

Öz Yılmaz, Amerikan Uluslararası Jeofizik Teşkilatının (SEG) Virgil Kauffman Altın Madalyasıyla onurlandırıldı (1991).

Avrupa Yerbilimleri ve Mühendisleri Cemiyeti (EAGE) tarafından Conrad Schlumberger Yüksek Ödülüyle onurlandırıldı (1992).

Dünya’da Kim Kimdir (Who’s Who in the World) 1998 baskısında biyografisine yer verildi.

Avrupa Bilimler Akademisi üyeliğine seçildi (2002).

Amerikan Uluslararası Jeofizik Teşkilatının (SEG) Onur Üyesi seçildi (2011)

Amerikan Ulusal Mühendislik Akademisi (NAE) üyeliğine seçildi (2022). Öz Yılmaz, Akademinin Türkiye’den seçilen ilk üyesi ve Amerika dışından seçilen tek jeofizik mühendis üyesidir.

Amerikan Uluslararası Jeofizik Teşkilatının (SEG) en yüksek ödülü Maurice Ewing Madalyasıyla onurlandırıldı (2022).

Çin Bilimler Akademisi tarafından Seçkin Bilim Adamı seçildi (2022).